Cocinero/a (de cocina italiana)-Hotel Occidental Ibiza
Barceló Hotel Group
Descripción
Barceló Hotel Group busca cocinero o cocinera de cocina italiana para el Hotel Occidental Ibiza. Se requiere Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, curso APPCC y mínimo 1 año de experiencia en puesto similar. El puesto incluye preparación de recetas según fichas técnicas, responsabilidad del funcionamiento de la cocina, gestión de costes e inventarios, y procesos de limpieza y conservación de alimentos. Se ofrece contrato fijo discontinuo con acceso a descuentos en hoteles, seguro de salud, programas de capacitación y movilidad geográfica dentro del grupo.
Lo que piden
- Mínima de 1 año en puesto similar
- Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía
- Curso APPCC
- Capacidad para trabajar en equipo
- Creatividad
- Tolerancia al estrés
- Capacidad de resolución de posibles imprevistos
- Meticulosidad en la realización de las tareas
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